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[轉載][可樂餅內放蟋蟀!學生讚:更好吃][奇摩新聞][111.12.1][複製鏈接]

  博 士 (Goal)

哆轅一

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發表於 2022-12-1 02:35 PM|只看該作者|正序瀏覽
蟋蟀原來很好吃?位在日本德島縣小松島西高中的廚師,大玩創意將蟋蟀放進營養午餐的菜單中,他們把蟋蟀粉撒入南瓜可樂餅,藉此讓師生攝取多一點的蛋白質,而這項看似荒謬的食譜竟意外得到學生的高評價:「比普通的還好吃!」
據日媒報導,小松島西高中的廚師認為蟋蟀富含蛋白質等營養,為了不讓學生因為蟋蟀的外表而卻步,特意將蟋蟀磨成粉後再加入營養午餐的可樂餅中,校方不逼迫師生,是否要吃這道菜由他們自己決定,不過這項創意美食大大引起了學生的注意,因為這樣的做法既吃不出蟋蟀的感覺,甚至口味上還很不錯。
...
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發表於 2022-12-21 11:52 PM|只看該作者
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吃那次不吃 弄成可樂餅不說誰看的出來

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發表於 2022-12-11 02:11 AM|只看該作者
蟋蟀看起來還好而已,炸起來脆脆酥酥可以接受,還好還好
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發表於 2022-12-10 08:35 PM|只看該作者
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吃昆蟲類食物,我以為只在東南亞,原來日本也吃蟋蟀。
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發表於 2022-12-8 04:37 PM|只看該作者
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磨成粉腥味應該會少很多 整隻吃應該沒幾個敢吃..




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發表於 2022-12-7 02:05 PM|只看該作者
蟋蟀除了能提供同樣分量的蛋白質-->蟋蟀蛋白質含量那麼高啊?有興趣

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  高級幼兒生(30/200)

不存在的第六人

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發表於 2022-12-7 01:26 PM|只看該作者
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雖然不挑食對身體會比較好!但蟋蟀我還是不太敢吃!

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發表於 2022-12-7 09:52 AM|只看該作者
可以直接磨成粉再加進去
記得國外似乎很早就有這樣的技術了....

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發表於 2022-12-7 09:42 AM|只看該作者
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我只有看過九層塔蛋炒螞蟻
和炸虎頭蜂蛹
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發表於 2022-12-7 09:27 AM|只看該作者

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發表於 2022-12-7 08:22 AM|只看該作者
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蟋蟀薄殼的部位有點多,這樣子會有飽足感嗎?
食用昆蟲的話題有點久了,不知道為什麼沒有比較大的量產公司
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發表於 2022-12-7 05:47 AM|只看該作者
要研究出蟑螂美食嗎?
蟑螂應該也含很多蛋白質
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發表於 2022-12-6 05:56 AM|只看該作者
這~~~好像在某些地區也沒什麼吧!!!
整隻入菜有些.....
磨成粉好像可以接受
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發表於 2022-12-6 01:00 AM|只看該作者
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直接包裹在可樂餅看起來不是很恐怖

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發表於 2022-12-5 11:52 PM|只看該作者
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